Что это за ягода такая — ежевика?
Ежевика славится своими отличными вкусовыми качествами, в то же время она неприхотлива, и её легко выращивать. Плод ежевики – это сложная костянка, как и у малины, но ягоды ежевики срослись и с плодоложем. Окраска у плодов ежевики бывает пурпурные, желтые, черные и красные.
У разных сортов ежевики плоды могут быть различны и по форме и по вкусу. Для широко распространенных сортов ежевики при созревании плоды становятся сначала зелёными, затем буроватыми, потом ярко красно-бурого цвета, а когда созреют чёрными. Плоды ежевики богаты множеством витаминов, и если рассматривать биохимический состав, то мы увидим что, ежевика схожа с малиной. Благодаря тому, что при сборе урожая, плод ежевики срывается вместе с цветоложем, ягоды меньше портятся и хорошо сохраняются при нулевой температуре.
Побеги ежевики имеют ребристую форму, и обычно густо усыпаны колючками. Но селекционеры не стоят на месте и в настоящее время выведены несколько бесшипных сортов. Если вам удалось приобрести такой сорт ежевики, то следует помнить, что такие растения не размножают корневыми черенками, потому что у молодой поросли шипы появляются вновь.
Благодарим Вас за добавление этой статьи в:
Отзывов нет »
RSS-лента комментариев. Адрес для трекбека