Для выращивания лука подходят суглинистые почвы, на супесчаных — он вызревает быстрее. Глинистые же почвы, образуя плотную корку, задерживают и изреживают всходы. Азотные удобрения вносить нужно умерено вместе с калийными и фосфорными. Примерно 50—60 г нитрофоски на квадратный метр.

При увеличении дозы азотных удобрений наблюдается усиленный рост зелени за счет луковиц и задерживается вызревание. Также необходимо вносить перегной или компост по 3—5 кг на 1 м².

Лук хорошо переносит выращивание в течение нескольких лет на одном участке.

Почва для выращивания лукового севка должна быть более плодородной, чем для получения репки. Осенью почву необходимо перекапать, а весной заборонить. Если почва пересохла, ее поливают за день до перекапывания. Поливать свежие высадки севка не рекомендуется.

Перед высадкой лука на зелень почву подготавливают, так же как описано выше. При высадке во влажную почву полив после посадки не производят.