Эстрагон
Эстрагон – многолетнее кустовое растение высотой до 1 м. Узкие темно-зеленые листья эстрагона обладают сильным ароматом, слегка горьковатые на вкус. В Грузии эстрагон называют «царица зелени» или «тархун». В листьях содержатся каротин, рутин, витамин С, эфирные масла.
Эстрагон способствует улучшению аппетита, пищеварения и обмена веществ, устраняет дурной запах изо рта. Читать полностью…»
Кориандр (кинза)
Кинза или клоповник – так в народе называют кориандр, что в переводе с греческого означает «анис» и «клоп». Из-за специфического запаха эту лекарственную и весьма ценную пряную траву недооценивают многие огородники.
