Петрушка. Описание
Огородная петрушка листовая состоит из стержневого корня, слабо или сильно разветвленного в зависимости от сорта. Это двухлетнее растение. Ее выращивают для получения свежей зелени и корневища. Корневой сорт имеет корнеплод конической остроконечной формы.
Петрушка. Выращивание и заготовка
Петрушка является культурой устойчивой к холодам. Выращивание проводят из семян на небольших грядках, ростки появляются через 2-3 недели. Лучше иметь на огороде одну грядку первого года, другую — второго, это позволит вам обеспечить себя зеленью на весь сезон.
Майоран
Майоран — многолетнее растение из субтропиков семейства губоцветных. Как овощное пряное растение выращивают однолетней культурой. Издавна применяется древними греками, русскими и арабами для лечения неврологических заболеваний. Упоминания о майоране имеются в старинной лечебной литературе и травниках.
Ферула
Род Ferula (ферула) относится к семейству сельдерейных (зонтичных) и распространен в полупустынях и низкогорьях Средней Азии. Это многолетнее растение, которое в первые годы жизни в период весенних дождей развивает розетки прикорневых листьев, накапливая питательные вещества в корне. На третий – четвертый год появляются высокие (1,5 – 2 м) прочные стебли, полые внутри и несущие огромный верхушечный сложный зонтик с желтыми цветками. Читать полностью…»
