Трудно сказать, по какой причине, но, к сожалению, в настоящее время брюква не пользуется тем вниманием со стороны людей, какого она заслуживает. Наши предки относились к ней иначе, ставя в один ряд с самыми ценными пищевыми растениями. Сохранилась легенда: когда бога Аполлона спросили о достоинствах брюквы, он ответил, что она стоит столько серебра, сколько весит сама. Читать полностью…

Род Ferula (ферула) относится к семейству сельдерейных (зонтичных) и распространен в полупустынях и низкогорьях Средней Азии. Это многолетнее растение, которое в первые годы жизни в период весенних дождей развивает розетки прикорневых листьев, накапливая питательные вещества в корне. На третий – четвертый год появляются высокие (1,5 – 2 м) прочные стебли, полые внутри и несущие огромный верхушечный сложный зонтик с желтыми цветками. Читать полностью…

В последнее время все чаще внимание огородников привлекает цветная капуста. Она обладает ценными питательными и диетическими свойствами, а также высокими вкусовыми качествами.  В ней содержится много минеральных солей, белка и витаминов. Читать полностью…

Качественный посадочный материал является гарантом хорошего урожая. Поэтому, выбирая саженцы, покупайте их умело.
Более молодые саженцы лучше приспособятся к новой среде обитания, к условиям вашего сада или огорода, будут лучше расти. Поэтому прежде всего усвоим: чем моложе – тем лучше!
Многие садоводы, приходя на рынок, при выборе совершают большую ошибку. Читать полностью…

Болльшеству сельскохозяйственных культуp требуются почвы с слабокислой или нейтральной реакцией. Кислые почвы для огорода и сада не подходят. Они содержат избыток марганца и алюминия, сильно угнетающих растения. Определяется кислотность почвы с помощью величины водородного показателя тоесть (рН). Если добавить в воду кислот значение рН уменьшается, а увеличиваться при добавлении щелочей . Читать полностью…